人生是為了完整而非完美，努力愛神愛自己愛愛我的人，努力給予愛和接受愛

前幾天煮飯，然後配的麻婆豆腐調味包
我的天，超辣XD  還要一邊喝水才可以



今天可以說是煮菜日吧
因為發現蕃茄醬過期了，所以就想說把前天煮剩下的白飯來做炒飯

雖然有翻食譜，不過並沒有提到蕃茄醬配炒飯
不過我想既然美食店吃過，應該直接跟飯炒就可以＠＠



火腿是買火腿片，切丁
然後因為飯比較多，所以就用兩顆蛋
炒蛋還滿容易的，而且很順口
另外我還加了紅蘿蔔和一點洋蔥提味



喔喔～
加了蕃茄醬之後變好好吃喔
不過飯有點黏吃起來乾乾的

下次我應該會先炒火腿和紅蘿蔔
看會不會更好吃



為什麼說今天是煮菜日呢
因為上禮拜吃的咖哩調味包我都不喜歡
所以就請教了朋友怎麼做咖哩

然後昨天去全聯買食材
因為不知道要不要買沙拉油
所以就請教了全聯的阿姨
阿姨超開心的跟我說了好多
還跟我說切法和煮的時間

我跟她說下次要做新的菜會再請教她



話說我跟朋友問咖哩的作法時
朋友一開口就問我切菜的問題

真正煮菜最累的是切菜和備料吧
我只有一隻小水果刀
所以切的很慢

先切了兩顆洋蔥



因為我不喜歡洋蔥讓眼睛流淚的不舒服感
還戴了蛙鏡，雖然沒有流淚啦
不過這個蛙鏡戴了之後好黑，害我要很靠近的看洋蔥



馬鈴薯削皮
我超愛吃馬鈴薯的耶XD



胡蘿蔔也給他去皮
胡蘿蔔去皮比較方便



好不容易雞肉也切完了
準備好咖哩塊後，我就要開始第一次煮咖哩＠＠



雖然已經問了至少四個人怎麼做咖哩
不過隨著準備的食材這麼多
想說還是把食譜準備著比較保險



這次我買得是辣味的咖哩塊
因為7-11的咖哩也是這個名稱
我想口感應該差不多就買了^^



這個是全聯阿姨教我的
要先炒雞肉和洋蔥

洋蔥炒肉絲我也滿喜歡吃的耶
吃不完的洋蔥，就留著下禮拜炒肉絲好了^^



接著就開始處理馬鈴薯和紅蘿蔔
因為我很愛馬鈴薯，所以三小顆全下了
但紅蘿蔔四條切塊後真的超多的，我只放了一半



接著把炒過的雞肉放進去
加水加水，加了大概700  cc左右吧
我想說之後咖哩會吸水



加了咖哩塊之後，顏色就超漂亮的
香味四溢阿～～



因為想入味一點，又加了一點水讓他熬煮
平底鍋真好用，完全不會沾鍋，我很放心



這就是我的晚餐-咖哩飯
雞肉超Q的，然後還可以吃好多馬鈴薯
紅蘿蔔應該有熟，但是不知道為什麼覺得再軟一點更好吃

*
其實煮菜只要味道搭起來不怪，都可以一起煮吧
覺得超有趣的耶

而且如果一個禮拜學個一兩道菜
一年就可以至少會52道菜耶

我或許有煮菜的天份唷
哈哈哈～～